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经营模式:商业服务
地址:中国(福建)自由贸易试验区厦门片区高崎北路134-7号
主营:生鲜配送,食材配送,蔬菜配送
业务热线:0592-5182816
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厦门生鲜配送,厦门食堂配送,厦门蔬菜配送
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蔬菜需要加工才能够食用,如果期间加工不当(例如清洗、烹调等)其中的营养素就很容易流失。蔬菜更加有营养的加工烹饪方法如下:一、蔬菜应先洗后切,因为蔬菜中含有大量的维生素C,而维生素C又是水溶性维生素,很容易溶解于水中
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蔬菜不宜用清洁剂清洗,很多人为了能够洗净蔬菜上的残留,会在洗菜的盆里放入清洁剂。其实,当蔬菜快要成熟的时候就不会再打了,而在这期间残留早就随空气飘走了,所以直接用清水清洗就可以了。
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只有生吃的时候,它们才能更有效地接触人体黏膜细胞,进而更好的发挥作用。同时,生吃蔬菜中的营养物质含量,不仅远远超过熟食,而且具有阻止上皮细胞发生恶变的作用,因此可以阻断致癌物质与宿主细胞的结合。





